近日，绿色厨艺山东一位大姨利用太阳灶熬制绿豆汤的山东视频在网络上迅速走红，引发了广泛关注。大姨豆汤大秀这位大姨对自己的用太阳灶“做饭神器”赞不绝口，称赞它不用火不用电，熬绿熬出的网友绿豆汤味道极佳。

据大姨的绿色厨艺女儿王女士介绍，由于近期当地气温持续飙升，山东达到了40多度，大姨豆汤大秀之前购买的用太阳灶太阳灶在这种高温天气下发挥了巨大作用。通过太阳灶，熬绿无论是网友煮水还是熬制绿豆汤，都能够在短短5到10分钟内达到沸腾状态，绿色厨艺极大地方便了家庭烹饪。山东

这段视频在网络上引发了网友们的大姨豆汤大秀热议。有网友表示，虽然太阳灶的环保程度很高，但使用时需要注意安全，避免在户外使用不当导致火灾。还有网友回忆起小时候在课本中看到的太阳灶，感叹这种环保的烹饪方式在实际生活中并不多见，使用限制也确实存在，比如需要一个小院子来放置太阳灶。

太阳灶的工作原理主要是利用镜面反射将太阳光聚焦到一个点上，将光能转换为热能，从而实现加热和烹饪的目的。这种灶具通常采用抛物面镜或者平面镜进行反射，将太阳光线聚焦到一个小区域上，提高光能的密度，产生更高的温度。这种环保、节能的烹饪方式值得我们在日常生活中推广和应用。

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