甘肃天水麻辣烫在2024年各大平台上掀起了一股文旅热潮，天水天狂成为了备受瞩目的赚近顶流话题。据国内媒体报道，亿接仅3月前20天，待约天水便接待了高达236万人次的次游游客，旅游综合收入近14亿元，天水天狂而在3月20日更是赚近创下了单日接待游客17.7万人次、旅游收入1.05亿元的亿接新纪录，数据增长率显著，待约实至名归地成为文旅市场的次游翘楚。

不仅如此，天水天狂各大社交平台也纷纷被天水麻辣烫所席卷。赚近在B站，亿接关于天水麻辣烫的待约视频播放量已突破270万大关;小红书上，关于天水的次游相关帖子数量已超32万;而在抖音平台，关于“天水麻辣烫”和“甘肃麻辣烫”的话题播放量更是累计突破15亿，相关话题层出不穷，引发了广泛的关注和讨论。

那么，甘肃天水麻辣烫究竟有何魅力，能够吸引如此多的游客和网友呢?其内在精华无疑是关键所在。天水麻辣烫以其油泼辣子的浓郁咸香而著称，这种辣味并非刻意为之，而是恰到好处地以香为主，让人回味无穷。

甘谷辣椒作为天水麻辣烫的重要原料，其独特的品质也为这道美食增添了不少光彩。甘谷辣椒已有至少400多年的种植历史，其色泽光亮、肉厚油多、角条细长、皱褶均匀、辣味香浓，为麻辣烫带来了独特的口感和风味。

(责任编辑：业界)